Cistella ecològica

Què és la cistella ecològica?

La cistella ecològica representa una nova manera d’enfocar el consum cercant el respecte cap al petit productor, el medi ambient i la salut del consumidor.

Aquesta cistella es basa en la confiança entre el productor i el consumidor, aconseguint així el respecte i l’enteniment mutu mantenint sempre obertes les relacions personals.

Els principals objectius de la cistella ecològica del Rave Negre són:

  • El producte és ecològic  i local.
  • Compromís entre pagesos i cistellaires.
  • Relació directa entre productor i consumidor.
  • Respecte dels cicles naturals i producció  i manteniment de varietats tradicionals i antigues d’horta.

Què hi ha a la cistella ecològica?

  • La mitja cistella: Consta de 5-7 productes, el pes és d’entre 3 i 4 kg. Té un preu de 32.50€/mes
  • La cistella sencera: Consta de 6-8 productes, el pes és d’entre 6 i 7 kg. Té un preu de 60€/mes
  • Cistella de fruita: Consta de 2-3 productes de temporada, el pes és de 2 kg. Té un preu de 21€/mes (Cistella Opcional)

A més a més hi ha la possibilitat d’adquirir puntualment d’altres productes com llegums, farines, ous, cistelles bàsiques de patata o ceba,…

El contingut de la cistella és variable doncs l’hort varia segons l’època de l’any. A l’estiu  l’hort està més ofenós i hi ha més varietat i quantitat. Al contrari que l’hivern, que com és normal, tot està més adormit i les plantes tenen un creixement més lent. Així doncs, una cistella d’estiu tindrà més pes i quantitat de productes que una d’hivern, però el preu de la cistella i el seu contingut es compensa al llarg de l’any.

La cistella la recollim a l’escola cada dimecres a les 16.30h.

Si voleu més informació sobre la cistella de Rave negre podeu  consultar https://ravenegre.wordpress.com/